Lanzamiento del proyecto
El pasado 20 y 21 de septiembre de 2016, los socios del proyecto reWINE se reunieron en el edificio Eureka del Parc de Recerca UAB para dar el pistoletazo de salida al proyecto.
La reunión de lanzamiento reunió a los siete socios del proyecto reWINE para definir las responsabilidades de cada uno y empezar a organizar las actividades a realizar durante el primer periodo del proyecto. Concretamente, se revisaron los objetivos y la estructura del proyecto, y se establecieron los procedimientos de gestión y comunicación para garantizar el correcto desarrollo del trabajo a lo largo de los siguientes años.
De cara a la implementación de las primeras actividades, se definieron los próximos pasos para realizar un estudio de mercado de bodegas, plantas de tratamiento de residuos, restaurantes y distribuidoras, además de un estudio de mercado sobre el potencial de la reutilización de botellas de vino en el mercado catalán. Además, también se debatió sobre el diseño y funcionamiento de las pruebas del proceso de lavado de botellas de vino.