reWINE en la Barcelona Wine Week
El 5 de febrero, el proyecto reWINE participó en la mesa redonda "El futuro vitivinícola el deciden estrategias de presente", celebrada dentro de la primera edición de la Barcelona Wine Week.
La Barcelona Wine Week (BWW) ha cerrado su primera edición con excelentes cifras de participación: más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas presentes en el salón y más de 15.000 visitantes, que han asistido cerca de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades programadas.
El reWINE no podía faltar a esta cita. Gabriela Benveniste, senior eco-innovation strategist de Inèdit, participó en la mesa redonda sobre sostenibilidad e innovación en el sector, donde presentó el reWINE y los resultados preliminares en el ahorro de CO2 logrados durante la prueba piloto de reutilización de botellas de vino.
Compartió debate con Eva Plazas, del bodegas Vilarnau del grupo González Byass, que priorizan políticas sostenibles en todas sus prácticas vitivinícolas, y con Milagros Romero, de la cooperativa Bodegas Soledad (Cuenca), que explicó el proyecto Wineries for Climate Protection. Todas ellas debatieron sobre el compromiso de las bodegas en hacer una producción más sostenible desde un punto de vista ambiental y la importancia de los cálculos de la huella de carbono y análisis de ciclo de vida.