Video of the reWINE final event
If you missed the conference "Let us commit to reuse of wine bottles", in which we presented the results of the project, you can watch it on our YouTube channel: https://youtu.be/bqAl2ObOMCM
El pasado miércoles 21 de octubre, presentamos los resultados de la prueba piloto de un sistema sostenible de recogida, limpieza y reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola de Cataluña, que hemos desarrollado durante 20 meses.
La jornada se emitió por el canal de Youtube y contó con más de 100 personas asistentes. La bienvenida fue a cargo de Josep Maria Tost, director de la Agencia de Residuos de Cataluña, y Armand Sánchez, vicerrector de Investigación y Transferencia de la UAB.
A continuación, Juan F. Sangüesa, jefe del Área de Proyectos de Innovación del Parc de Recerca UAB y coordinador del proyecto, hizo una breve explicación del reWINE y dio paso a la presentación de los principales resultados del proyecto, que presentaron Marta Beltran, directora de proyectos de Rezero y Gabriela Benveniste, project manager de Inèdit.
Además, la jornada contó con la presentación de diferentes iniciativas que promueven la reutilización de botellas: Ibon Goikoetxea, técnico de medio ambiente y agricultura del Ayuntamiento de Usurbil (País Vasco), explicó el proyecto Sagarberritu para mantener y potenciar la reutilización de botellas de sidra de la región; Christian Schreyer, representante de las asociaciones de gestión de residuos de Estiria (Austria), habló sobre la iniciativa Steiermarkflasche, que se inició hace 18 años creando una única botella dirigida al vino de calidad y local de la región; Mar Berri, responsable de calidad y sostenibilidad de Flags & Kale Teresa Carles Healthy Foods, explicó el sistema de reutilización de botellas de vidrio de kombucha que llevan a cabo en sus establecimientos; y finalmente, Gerard Pujol, director de Innovación de Agua de Sant Aniol, presentó su botella de agua reutilizable.
La jornada concluyó con un debate sobre cómo implementar la reutilización en Cataluña, en que participaron diferentes agentes del sector vitivinícola que han participado en la prueba piloto del reWINE, como Cristina Madrilley, de Responsabilidad Social y Medio Ambiente de Caprabo; Amanda Prat, directora de I+D+i de Ametller Origen; Ricard Rull, presidente de la Cooperativa Falset Marçà; Nuria Mallen, responsable de Gestión y Medio Ambiente de Bodegas Torres; Antoni Prat, de Vinos Pravi; Paco García, director de Infinity; Alfred Vara, jefe del Departamento de Prevención y Eficiencia de la Agencia de Residuos de Cataluña, Marta Beltran, directora de proyectos de Rezero y Gabriela Benveniste, project manager de Inèdit.
La jornada estuvo amenizada por la interpretación de diferentes piezas de piano del álbum ETIM (2020) de Luis Capdevila, desde la bodega cooperativa modernista de Falset.