Los participantes de la prueba piloto del reWINE
Cuatro bodegas y 100 restaurantes de Cataluña participarán en la prueba piloto del reWINE para validar un sistema de reutilización de botellas de vino.
La prueba piloto del proyecto reWINE involucra cuatro bodegas catalanas -la Cooperativa Falset Marçà, la Viñeta, Talcomraja y Vinos Pravi-, 100 restaurantes y una decena de comercios de todo el territorio catalán, y la planta de lavado Infinity. Podéis ver y localizar todos los participantes de la prueba piloto en el siguiente mapa web.
El objetivo es demostrar la viabilidad técnica, ambiental, social y económica de un sistema sostenible de recogida, limpieza y reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola de Cataluña.
El proyecto prevé recuperar alrededor de 100.000 botellas, lo que se estima que podría evitar aproximadamente 45 toneladas de residuos de envases de vidrio.